Presentazione del libro “La Pizza: una storia contemporanea” di Luciano Pignataro.

Il Chiostro Comunale accoglierà lunedì 15 gennaio, alle ore 17, un evento straordinario dedicato agli amanti della gastronomia italiana. Luciano Pignataro, celebre giornalista enogastronomico e Ambasciatore del Gusto, presenterà il suo ultimo lavoro “La Pizza: una storia contemporanea”.

Chi è Luciano Pignataro: Con una carriera di successo nel settore, Luciano Pignataro è attualmente il curatore della pagina enogastronomica del quotidiano ‘Il Mattino’. La sua influenza nel mondo culinario si estende anche al suo blog omonimo, riconosciuto per gli approfondimenti, le recensioni e gli approcci innovativi al mondo della gastronomia italiana e internazionale.

La Presentazione: L’evento sarà presieduto da Renato Rocco, direttore della prestigiosa rivista ‘La Buona Tavola’, che avrà l’onore di introdurre il libro e di guidare la discussione durante la presentazione. La serata promette di essere un’occasione imperdibile per esplorare la storia contemporanea della pizza attraverso la prospettiva unica di Pignataro.

Partecipanti d’eccezione: Il Comune è lieto di patrocinare questo evento di rilievo, che vedrà la partecipazione del Sindaco Michele Crisetti. Orazio Chiapparino, anch’esso Ambasciatore del Gusto e insignito di due Spicchi da Gambero Rosso, sarà presente come ospite speciale. Chiapparino è noto come proprietario della rinomata pizzeria “Regina Margherita” di San Giovanni Rotondo.

Degustazione a Porte Chiuse: A conclusione della presentazione, si terrà una degustazione a porte chiuse presso la pizzeria “Regina Margherita”. Un’opportunità esclusiva riservata alla stampa, dove i presenti potranno deliziarsi con le prelibatezze preparate dallo chef Chiapparino.

Invitiamo tutti gli appassionati di cucina italiana e gli amanti della pizza a partecipare a questo straordinario evento che celebra una delle icone culinarie più amate al mondo.